George Restaurant, 1 stella Michelin

La storia di un ritorno a casa

«È la storia di un ritorno a casa: dopo anni di esperienze in grandi ristoranti, soprattutto francesi, lo chef Domenico Candela rientra nella sua Napoli. La cucina sposa prodotti locali – la veracità del pomodoro che si unisce all’esaltante profumo di basilico – e ricette campane rivisitate con la tecnica, nonché il rigore appresi Oltralpe, a partire dal sapiente uso di salse e condimenti. L’ultimo ingrediente, però, lo mette il Golfo: una vista mozzafiato sulla città, Vesuvio, penisola sorrentina e Capri».

Guida Michelin 2021

Informazioni

  • Aperto dal giovedi alla domenica – dalle ore 19.30 alle ore 22.15
  • Dress code smart casual
    Non sono ammessi animali
    Non si accettano prenotazioni per bambini da 0 a 3 anni